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Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ﾟ∀ﾟ)  coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ 
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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian 
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↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ)  さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡   朝からサンドイッチが食べたくて前日に角食を焼いてたんだけど時間なくて焼き時間をいつもより5分早めたら案の定やわやわすぎの食パンになってしまい。。でもワタシはやわやわ食パンでレタスたっぷりサンド。 たまにセブンでサンドイッチ買う時は100%レタスたっぷりサンド買います。あとは豆腐とわかめのカップみそ汁。このベストな組み合わせが最近のお気に入り(笑) 朝からサンドイッチを作ってバナナジュース作ってたら、娘にサンドイッチはレタスたっぷりだと食べにくいから減らせだの、バナナジュースに  で、コッタさんの「 サンドイッチ作る時に是非使ってみたかったので入手し、この時とばかり使ってみました。 これ、まぁ12枚切り程度の厚さだと思うでしょ？っても12枚切りの厚さでも1㎝ですからね。家で切るにはなかな難しいですが。それにこのパン、何回も言うようにやわやわですからね(｡-∀-)  それがなんと！！！指透ける位まで薄く切れる！！！！！ めちゃくちゃ感動したのでこの感動を伝えたくてブログに書く(笑)  厚さ5ミリ位ですよ。。。家でカットできるんですよ。こんなやわやわやのに。。。（TдT）  神スライサー20％OFF  ちなみに家のスイボーちゃんで切ってみました。 ・・・やわやわ過ぎのこの食パンを最初薄く切ろうとして手で持ってたら上がクシャっとしてしまい、パンが歪んで下の方が分厚くなってしまったパターン。しかも穴開いてしまった。。。 今までワタシ、パンはもちろん、ケーキも全部このスイボーちゃんでカットしてました。。。。家に3本もあるスイボーちゃん・・・もうハードパン専用スイボーちゃんにさせてもらいます。。。合掌。  もう一個、勝手にマストバイ検証（笑） その前に  クッキー焼く時はこの様に私も ホームセンターで角材買ってきて使ってる人にもおすすめ（笑）  あとついでにこちらも持ってたらいいもの。  さてここから。 これね~。まぁ高いし、オーブンシートあったら事足りるんちゃうん~って思ってたんですよ。んでもやっぱり物欲には耐えられずに入手して使ってみたらあら便利。 一番何が便利って、クッキーの生地を置いたら移動できるんです。メッシュだからピタっとくっつかない。  それにホントにピケしないでも表面はボコボコしない。 オーブンシートで焼くとどうしても表面が浮いてくるので アイシングクッキー用のクッキーは表面が平じゃないと塗りにくいのでね。。。 こんな風に毎日お菓子やパンを作ってるブロガーさんがおすすめしてるのはやっぱり間違いないって事で、物欲がますます刺激されます(笑)  ↑今日までマストバイアイテム最大40%OFF！！！！  昨日は横浜開港祭のスウィーツパラダイスというスイーツの名店が競う、イベントで恐れ多くも審査員として行ってきました！  横浜市内の12店舗のお店のスイーツを1500人の方が審査し、上位３つのスイーツを最終審査として試食させていただきました。 優勝は真ん中のくまちゃんのダックワーズ「スマイル」でした！！ワタシもこちらを選ばせていただきました。 となりのスイーツ王子、甘党類さんがイケメンでした(笑) 貴重な経験をありがとうございました！！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-31 07:31
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  朝からフォカッチャを焼きました。 フォカッチャを作る時はいつも粉は300ｇ。 ちなみに さつまいものフォカッチャもそうだけど、今回も  今日は息子がお世話になってるピアノの先生とお友達と一緒にベーコンエピとロールケーキを作りました。 同時進行でバタバタやってたのでイロイロ失敗・・・(ノД`)  どうにか出来上がってランチタイム。 ベーコンエピと朝焼いたフォカッチャ、チキンサラダ、ビシソワーズ。  ロールケーキ、焼きがちょっと足らずに紙にくっついてしまったけど。。。(´Д｀；)  ↑今cottaさんのロールケーキ特集にワタシのレシピも掲載させて頂いてます！6月6日はロールケーキの日らしいです。（知らんかったｗ）  ↑税抜き3000円以上でクール便手数料・送料それぞれ200円！！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-28 21:28
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  マフィンの型がね、ワタシがしっくりくるものがあんまり今までなかったんですよ。（形に拘るんで。。。） 立ち上がり部分が斜めになってるのがあんまり好きじゃなくて。 で、コレを見つけてしまいました(ΦωΦ)  型の立ち上がり部分が直角ーーーーーー(≧▽≦) でもって、ホントに可愛い形に焼けるのです。 そしてこの型を使ったレシピは  朝食やランチにぴったりな、チーズが入った甘くないマフィン。 時間がない時に混ぜて焼くだけなんで、パンの代わりにぴったり。 是非作ってみてくださいっ＾＾  この間、ヒルナンデスでデビ夫人が並んで食べてた「つじ半」に友達4人で行ってきました。 11時開店で10時前に着いて一番乗り(笑)1時間ちょっと並んで待ってたんだけど友達としゃべりまくってたら時間なんぞすぐ経ちまして。やっと食べられた贅沢丼（梅）。松、竹はもっと具材が贅沢なんだけど、ホントに梅で十分でした。  丼をペロっと平らげたら出汁とご飯を入れてくれてます。つき出しで2切れ残しておいたお刺身を乗せてお茶漬けにするらしいのですが。 これがめちゃくちゃ美味しーーーーーーーー！！！ 出汁だけ1リットル飲める(ΦωΦ)  食べ終わって外に出てると、こんなに行列が！ 一番でよかった(笑) 1時間並んでほんとに美味しかったので、仕事で来れなかった友達とまたみんなで行きたいなーーー(≧▽≦)  んで、昨日はカルロスさんが蔦屋家電に行きたいというので電車に乗って行ってきました。（こういう事は珍しい我が家） とりあえずお腹空いてたんで、行列ができてた「梅欄」の焼きそばを食べる事に。（最近行列づいてるｗ）  それからすっごく混んでた蔦屋家電へ。 ペッパー君もいたし、３Ｄプリンターなんかもデモしてました。 ３Ｄプリンターでクッキー型作りたいな。。。  めちゃくちゃオシャレなミーレの食洗器とか洗濯機とか。（食洗器はコンコンってノックしたら自動でドアが開いてた。）  そこら辺にある、超高級ソファーに座ってくつろいでみたり。みんなで値段を連呼(笑) 店の中のスタバやカフェで買ってきたものを自由に食べたり飲んだりして、本も読み放題。 オシャレなものばっかりでした。  一回座っちゃうと、本読んでたら時間経つのが早い早い(笑) 蔦屋家電、一日中居られるーーー！ もうちょっと混んでない時に行きたいｗ なかなか楽しかったです。  もうすぐ父の日！  ↑父の日レシピが沢山あります。 ワタシもこの葉巻そっくりな「シガレットクッキー」のレシピを掲載して頂いております。 レシピは 是非作ってみてねーーーー！
↑父の日に。  朝日カルチャーセンターでのアイシングクッキー教室のお知らせです。 6月21日は父の日！ お父さんや旦那様に、日頃からの感謝をアイシングクッキーで伝えてみませんか？！( ﾟ∀ﾟ) アイシングクッキー教室はこちらからお申込み下さい。 ご参加お待ちしております！  ↑ポップオーバーが簡単に出来ます！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-24 08:56
| Sweets
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  この前作ったパンケーキ。朝、ワタシが寝坊したもんでパパっと作りました。 娘が「卵白ふわふわのパンケーキがいい」と言ったので卵白別立てで作ったんですが、混ぜる時にしっかり混ぜてしまったので結局いつものパンケーキに(ノ∀`) ワタシが  で、この間も書いたんですが、このパンケーキに続く流行りのものがポップオーバーらしいです( ﾟ∀ﾟ) レシピがcottaさんに掲載されたのでお知らせします！レシピは 本当は専用型で焼くみたいなんですが、専用型は結構お高い！！ なのでベーキングカップで焼いてます。紙コップだとバラバラになるので注意(笑)    焼きっぱなしで冷めるまで待ったら、 専用型を使わなくてもこのもっこり感（笑）(≧▽≦)是非作って見て下さいねーーーー！！！  朝日カルチャーセンターでのアイシングクッキー教室のお知らせです。 6月21日は父の日！ お父さんや旦那様に、日頃からの感謝をアイシングクッキーで伝えてみませんか？！( ﾟ∀ﾟ) アイシングクッキー教室はこちらからお申込み下さい。 ご参加お待ちしております！  ↑バター20%OFF!!そしてクール便手数料なんと無料！！！！  ↑抹茶が20%OFF! ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-22 07:10
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  先日はマーマレードを作ったりイチゴジャムを作ったり、パンを焼いたり。
マーマレードやオレンジピールを作るのに、甘夏を買ってみた。 ここの甘夏はお安くて食べても美味しかった！！ いちごは冷凍庫にいつも保存してる  ミックスベリーなんかもあるよ。 パンはバゲットに  この日は久しぶりに うちの子供達とせっちゃん家の子供達も大きくなったので子供達だけで公園行って遊んだり、ゲームしたり。その間に大人たちはいろんな話で盛り上がりｗ久々にたっぷり話ができて楽しかったーー！！  そしてせっちゃんが作ってくれて来てくれた、ボンボンショコラ。 これがね！めっちゃ美味しい(≧▽≦)手作りプラリネがね、すんごい美味いの！！ 美味しいお土産もありがとう~！！  そして昨日はHappycookingさんでレッスンでした。5枚のお花の絞り方の練習をして頂きました。 Happycookingさんでのレッスンでは、基本のアイシングは用意していますが、着色や練りは皆さんご自身でやって頂き、アイシングの固さを見極めて頂いてます。 基本のお花絞りをマスターして頂き、是非おうちでも実践してみた下さいね！！！  朝日カルチャーセンターでのアイシングクッキー教室のお知らせです。 6月21日は父の日！ お父さんや旦那様に、日頃からの感謝をアイシングクッキーで伝えてみませんか？！( ﾟ∀ﾟ) アイシングクッキー教室はこちらからお申込み下さい。 ご参加お待ちしております！ ↑バター20%OFF!!そしてクール便手数料なんと無料！！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-21 10:04
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  今日も暑かったーーーーー！！！ こんな暑い日はさっぱりひんやりなシャーベットが食べたくなりますねぇ( ﾟ∀ﾟ) そんなあなたに肉球シャーベット！レシピは 同じく でもってこのめちゃくちゃ可愛い まだメルマガに登録されずにお買い物されてた方、是非この機会に登録してみてくださいね！ メルマガ登録は  ↑肉球シャーベットが入ってる可愛いWECK型も15%OFF!!  ぜーーーんぶ15%ＯＦＦ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ  そしてアイシングクッキー教室のお知らせです。 6月21日は父の日！ お父さんや旦那様に、日頃からの感謝をアイシングクッキーで伝えてみませんか？！( ﾟ∀ﾟ) アイシングクッキー教室はこちらからお申込み下さい。 ご参加お待ちしております！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-17 19:19
| Sweets
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  アイシングクッキー教室のお知らせです。 6月21日は父の日！ お父さんや旦那様に、日頃からの感謝をアイシングクッキーで伝えてみませんか？！( ﾟ∀ﾟ) ここんとこ流行ってるカモフラ柄で最先端のアイシングクッキーをプレゼントしましょう！！（ほんまかいなｗ） まじめな話・・・レッスンではカモフラ柄の色の作り方や塗り方を極めて頂きます！ クッキー型はこちら。 帽子  眼鏡  ひげ  マシュタッシュ型は小さいのも付いてて可愛いくてお買い得！  メッセージプレート  これも2種類入っててお得！  で、できたクッキーをお父さんの写真に置いてプレゼントしたり・・・(笑) ケーキに乗っけるのもいいですね＾＾ アイシングクッキー教室はこちらからお申込み下さい。 ご参加お待ちしております！  ↑バターと合わせて購入するととってもお得！！！！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-15 15:42
| Sweets
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  ポップオーバーってパンケーキの次にキテるものらしい！！ なのでちょっと作ってみた。専用の型はなかなか高価なので、細長い型・・・紙コップでできるかどうかやってみたんだけどこのありさま。。。  トーキングテーブルの紙コップが可愛くて使いたかったんだけど。。。。  で、やっぱり生地量が多いのか！と１００均のミニ紙コップで焼いてみたんだけど、また紙コップが大破(☼ Д ☼) ポップオーバーって最初は高温で焼かないとダメなんだけど、温度で紙コップののり？がダメになるっぽい。  試しにホッチキスで補強したらできた（TдT） ・・・生地が悪いのか、とか焼き方が・・・とか。。。６回位作って紙コップが悪い事にやっと気づく。。。。 でね！（ﾉﾟ∀ﾟ）ﾉ これなら焼きっぱなしでプレゼントもできるし、高さもあってめっちゃ可愛い(≧▽≦）  ポップオーバー自体にあまり味は付いてないのでこんな風にマッシュポテトやパスタを入れてランチにしたり  アイスクリームや  朝にはたっぷりのフルーツとヨーグルトで、といろんな食べ方があるのです。  ちなみに見かけはシュークリームとそっくりなので、カスタードクリームを挟んでも(≧▽≦) ポップオーバーにはバターが入るんだけど、今バターがめちゃくちゃ激安なので要チェックです(ΦωΦ) ↑よつ葉バターが激安すぎます！！！  ↑春よ恋が４０%OFF！！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-14 19:38
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  お久しぶりでございます<(_ _)> キャンプの次の日から実家に帰っていました。 久々にじーちゃんと遊ぶ子供達。じーちゃんの畑に苺取りに行ったり公園にワンコの散歩しにいったり。 子供達もじーちゃんもすごく楽しそう。  次の日はお城に行きたかったのでその前にめちゃくちゃ久しぶりに食べた明石焼き( ﾟ∀ﾟ) ソースを付けてダシを付けて食べるのです。懐かしすぎｗ  そして・・・姫路城が白くなってた！！(笑) ちょうどグランドオープンでお城まつりが開催されてたみたいですごい人だった。。 夜にはプロジェクションマッピングやってたみたいで見たかったーーーー。  子供の日だったので動物園が無料でした( ﾟ∀ﾟ) 姪っ子ちゃんも一緒。久しぶりに小さい子の面倒を見るカルロスさんｗ  そしてほぼ「進撃の巨人・ザ・リアル」目的でUSJに行ってきました！！ 念願のエレンと女型の巨人(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ  念願の調査兵団の遠征飯（≧ω≦）もちろん兵士長用と一般兵用を食しました。 そして巨人ムースもｗ・・・しかし高すぎ(☼ Д ☼)！！！ 夢の国で鍛えられてるとはいえ、ＵＳＪは中のフード類が高すぎ。。。 そして調査兵団のマントも欲しかったけど、売り切れでお取り寄せだったので諦めました。。。。。（TдT） あんまり巨人のグッズが売ってなくて、ポストカードとか輪ゴムとかちょこっとしたものを買いました。。残念。  でも進撃のコスプレをした人が沢山いて、その中でも特に目立ってたおっちゃん達と一緒に写真を撮ってもらいました（笑）  もちろん、捕食される写真も買いましたｗｗ  朝一に行ったので、一通りのアトラクには全部乗れました（ハリドリ除く。怖すぎて乗れず。。ジェラシックパークが最後結構怖かったのね( ;∀;) ハリーポッターにはワタシは全く興味なかったのでアレでしたが、娘たちは映画も全部見てるので興奮しておりました。ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッターは朝いちは少しだけ並んだけど夜乗ると待ち時間ゼロで乗りましたが、ワタシは三半規管が弱いためキモチワルカッタです。。。（そして4000円もするただ光るだけの杖は買えず。。。1080円だと思って買った百味ビーンズが1800円と言われ後が引けずに泣く泣く買う。巨人以外では財布の紐が固かったワタクシ。） お決まりのバタービールも飲んで見ました(≧▽≦)もっとこってりしてるのかと思ったら案外あっさり。  次の日はお決まりの大阪らしいところに行ってお好み焼きなんかを食べて大阪を満喫してきました＾＾  母の日には子供達がカレーを作ってくれる、というので（もちろんワタシのフォローがないとまだ作れませんが）作ってくれるという気持ちが嬉しかった(≧▽≦)  おいしそーなカレーができました＾＾ と、イロイロと盛りだくさんなゴールデンウィークでしたーーー！疲れた（笑） ↑送料200円ですよ！！！  手作りアイスバーを作りましょーーーーー！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-12 10:55
| Photo
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  キャンプの朝食用にドライフルーツタップリパン。 今回はクランベリーとカレンツ、自家製ピールと胡桃入り。  それから子供達のリクエストでワッフル。 ビタントニオのワッフルメーカーも最初はいいんだけど、だんだんテフロン加工が剥げてきた。。。今度は キャンプ当日、朝から行く予定が駐車場の混雑を回避するために昼からになったので暇すぎて作った(笑)  テントを張って、ビールサーバーを設置して(笑) みんなお腹がペコペコだったので大急ぎでバーベキューの準備！！  子供達は火おこしから始めて、炭火でトウモロコシ焼いたりして大騒ぎ。  そして鉄板で焼きそば作ったり、ちゃんちゃん焼きも作ってみた。  あわびじゃないけどサザエ焼いたり。  やっとできたのでみんなでかんぱーーーーい！！  みんな酔っ払ってたのでサザエで大盛り上がりｗ  完全に出来上がっております。（一人除いてｗ）  子供達はマシュマロ焼きも楽しかったみたい。  夜には花火も見えた！！ラッキー(≧▽≦)  そして朝食はベーコンエッグに  持ってったパンやワッフルなど。 自然の中でみんなで朝食を食べるってめちゃくちゃ美味しい～！！  夜遊びすぎて子供達は少々寝不足だったけど(笑)  腹ごしらえが終わったら、前の海で潮干狩り！  子供達が「いっぱい採ってきたーーーーー！」と言ってみるとカニややどかりばっかりだったので  大人たちが完全防備で出動して晩御飯用のあさりを死にもの狂いで採るｗ そして大人の方が夢中にｗ結構いっぱい採れました！ 今回のキャンプはなかなか充実したキャンプだったーー！ 次回は秋口かな？！
安いテントしか持ってないのでスノーピークのが欲しい。。。   ↑コレ！！！こんなの探してたやつーーーーーー！！！お手頃価格だし、角材よりも全然綺麗だし！！！！  ↑オーブンシートも40％ＯＦＦ！  ↑シルパンも30％ＯＦＦ！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-05-04 10:20
| Bread
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