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Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ﾟ∀ﾟ)  coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ 
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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian 
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↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ)  さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡   娘が合唱部に入ってて、夏休みも毎日朝から15時まで練習をしてます。 4年なのでまだまだ上手ではないけど、毎日頑張っております。 そんな合唱部の集大成である大きなコンテストがもうすぐあるので、ここは一発合唱部に気合いれて頑張って欲しいのでマカロンを差し入れすることに。 夏なのでガナッシュやバタクリは無理！そんな時はましゅまろ入りマカロンがおすすめ～(≧▽≦) レシピは  レシピではコンフィチュールを作って入れてますが今回はいちごのパード・ド・フリュイを作って入れてみた。 これはお砂糖をまぶしたバージョン。 パート・ド・フリュイは  出来たマカロンに小学生の女の子達が喜ぶような感じでアイシングしました＾＾  合唱部みんな喜んでくれたようで良かった～！ コンクール頑張って～！！！(≧▽≦)  シーラー他お買い得商品をチェック！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-29 07:26
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  夏休みなので何かと腹を減らす子供達にイロイロ作っています。。。 何が辛いって、自分一人ならお昼も食べたり食べなかったり、で済むんだけど子供の分を作ってると自分も食べたくなる(泣) （只今ダイエット中に付。。。） と、我慢したり我慢できなかったりで(笑)なかなかダイエットできない訳なのです(´Д｀；) この間作ったのはピザ。 ピザは簡単だから生地さえ作っておけばすぐできる。 今まで頑張って丸く自分で伸ばしてたんだけど そうすると真ん丸のピザが焼けてすごく便利(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ  ↑ピザパンってこういうものです。  めちゃくちゃ売れてるペストリーボード！！ワタシも愛用してます。ホント使いやすい( ﾟ∀ﾟ)  これは子供が大好きなフライドポテト！ で、今まで塩味だけで食べたんだけど、袋に入れたポテトに ワタシのおすすめは  これは自家製ジンジャーエール。 炭酸で割って飲むとすっきりしておいしー！うちの娘が大好き。   最後はなんとなく懐かしいオレンジシャーベット。 オレンジを絞ってシロップと生クリームを足しただけだけどこのオレンジの容器に子供達が感動してくれて(笑)こういうシンプルなものがうちの子供達は好きなようです。。。  かき氷ももちろん好きーーーー！腹いっぱい食べたい（泣） ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-26 18:02
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  夏休み入ってますね・・・(☼ Д ☼) 子供達の夏休みバージョンのスケジュールにまだ慣れてなくて身体が付いていかないーーーーーーー！ クソ暑いし、お菓子もパンも作りなくない。。。 でも甘いモノ食べたい(笑) 前にフルーツタルトを作ったら子供に「また作ってーー！」と言われてたんだけど素直に「いいよ！」とは言えず。。。バタータップリのシュクレ生地をそりゃあ自分で作って焼いた方がタルトは美味しいに決まってる。 でも暑いから焼きたくない(☼ Д ☼) んでもこういう時イイものがあるのよ。  こんなの。 めちゃくちゃ便利です(｡-∀-)  このタルトにぬるくレアチーズ生地を作って流し込み、固まったらスポンジとカスタードを上に乗せ、フルーツをたっぷり乗っけました。もう、これだけでいいやんね(´Д｀；) 暑いし。。。 スポンジケーキは前に冷凍してたのがあったのでそれを使ったんだけど、 これを1㎝にカットしたのだけど  これが2本で税抜￥364という安さよ。 ワタシが持ってる ジェノワーズカットする時やクッキーやタルト生地を均一に伸ばす時には必要不可欠なものです~！！ あと、  タルトに流し込んだ残りをまたセルクルにジェノワと共に入れて小さいレアチーズケーキも作った。上に乗ってるのはマンゴーソース。 簡単に2種類のスイーツができたので子供も喜んでおりました(笑) 暑い時は手抜きしないと(ノ∀`) 絶対おすすめのペストリーボード！！  クッキー型が最大30%ＯＦＦ！！！
今非常に興味ある粉( ﾟ∀ﾟ) ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-23 21:14
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  やっぱり夏はかき氷っしょ！(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ といっても、贅沢手作りかき氷。手作りのシロップってめっちゃおいしい。 こちらはマンゴー&タピオカのかき氷。とろとろの濃厚なパッションフルーツ入り自家製マンゴーシロップを作って、プニプニのブラックタピオカを乗せたマンゴー好きにはたまらないかき氷！！ レシピは うちの娘が大の  こちらも  さらにワタシが一番好きな宇治金時！！絶対はずせないやつ。 これも手作りで抹茶シロップを作ったら、もう市販のは使えない位美味しい(ΦωΦ) レシピは 使ってる抹茶が  ↑かき氷特集やってます( ﾟ∀ﾟ)覗いてみてね。  あとめちゃくちゃおすすめなのが、この手作りシロップ達の牛乳割り。 暑い朝に、子供達に飲ませてます。うちの娘は大の牛乳嫌いなんだけど、この手作りシロップの牛乳割りは喜んで飲んでくれてる(笑) 是非お試しを~っ。  おまけ。  ふわふわな氷ができるっ( ﾟ∀ﾟ) この夏休みはかき氷で乗り切るーーーー(笑)  ↑まさかのクルミ５００gが1000円！！！27日までっ。
お買い得コピー用紙だけど普通に使える。 子供の問題集をいつもプリンターが壊れるまでコピーしまくってる。 ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-18 09:27
| Sweets
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  ここのとこ、暑くてムシムシして・・・料理を作る気が全くありません。。。 この間、ちょっと作る気力があったので(笑)イロイロ常備菜を作ってストック。 3・4日これでしのげるわ(｡-∀-) まずは切干大根の炒め煮。子供達が大好き。お弁当用にも冷凍しておきます。  これは牛すじと蒟蒻の甘辛二煮込み。 これも大量に作って牛すじだけ冷凍→お好み焼きに入れたり、カレーに入れたり、トマト煮込みにしたり。  手羽中のさっぱり煮込み。 おかず用とお弁当用に冷凍。  煮豚。 これもおかず用とお弁当用。細かくしてチャーハンにいれたり。生春巻きで巻いて食べたり。  じゃこピー。 おかずとお弁当用。余ったのは卵焼きに入れたり。  スペアリブのトマト煮込み。 これはおかず用に。余ったトマト煮込みはカレーに。  きんぴら。 これも大量に作っておかずに。蒟蒻を除いて冷凍してお弁当用。  余ったのをベーグルに挟んで食べるのが好きーーー(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ となりのはドライフルーツメーカーで作ったセミドライトマトのオリーブオイル漬け。
今の時期何かと便利。  きのこのマリネ。 これも日持ちするのでタップリ作って。オムレツにしてもおいしい。  お昼に納豆ときのこのマリネパスタ。 もうちょっといろいろ作ったんだけど写真がない(笑) こういうお惣菜系を作るのがめっちゃ好き(ノ∀`) 暑い日は無理せず、テキトーにご飯を作りましょう。。
洗える、というのに惹かれて買ってみたｗ    冷凍フルーツやピューレがお買い得！！ 手作りアイスバーを作りましょう~(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ベリーヨーグルトバーのレシピは ストロベリーミルクバーのレシピは ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-16 18:51
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  この間、娘が「大福食べたいから餡子炊いて~！」と。。 面倒臭いんだけどやっぱり餡子は自家製が美味しい。 餡子を炊いて使ってみたかった白玉粉で大福作り。  ほんと、この白玉粉ええわ~(≧▽≦) もっちりして弾力もあって。柔らかいんだけどちゃんとしっかり歯ごたえもあります。 どっちかっていうと柔らかいだけの大福があんまり好きじゃないのでいい感じの大福ができた！ 白玉粉ってなんでも同じって思ってたけどやっぱり違うね。和菓子も奥深し！！ 娘もめちゃくちゃ気に入って8個作ったんだけどその日3個、次の日3個食べてはりました(;'∀')食べ過ぎ。。  和菓子ついでに抹茶ロールが食べたくなったので抹茶ロールを焼いた。 ロールケーキはいつものように  この型はホント、ちょーどいいサイズのロールケーキができるので超気に入ってる。 抹茶は 生クリームは多めの200ｇで。もちろん  こちらはやっと出来上がったっぽい梅シロップ。 炭酸で割って娘が鬼の様に飲んでおります(;'∀') 昨日、今日と恐ろしく暑かったのでこの梅ジュースがめっちゃ美味しい。 今年は発酵防止でりんご酢を入れたんだけど、入れない方がやっぱり美味しいんだろな、と。 作ってみないとイロイロ分からないもんですな。。梅もしわしわなってもーたし(ノ∀`) 来年は穴あけるどー！！  またバター不足になるらしいね。。
うなぎ・・・ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-13 21:35
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  塩パン風なパンを焼いてみた。ハードなやつ（笑）  ↑パンの成形時にとっても役立つ  塩パン焼くと裏がバターだらけになるのね（≧ω≦）・・・ 何とかしなければ。。。 でも美味しい＾＾！子供にも大うけだった。また作ろうっと♪  あと、ベーコンエピとバゲットなどなど。 暑くなってきたからパンも焼き貯めとかないと（汗）
ぬか漬け用に買ってみた。手があんまり汚れなくて便利（笑）  ↑春よ恋が40%OFF！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-11 07:52
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  カイザーゼンメルっ。 クープを入れなくても レシピは  こんな風にムギュっと押して使います。 ここ、結構下まで押してしまうと生地が切れるので注意！！(￣^￣)ゞ  こちらは自家製酵母（ストレート)を使ったもの。レシピは  このゼンメル型がポピュラーなのです。 カイザーゼンメルはごまや 是非作ってみてくださいね(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
スキレット買った。小っちゃいのもほすぃ。。  ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-08 18:36
| Bread
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  3日は息子の誕生日でした。 今年も妖怪ウォッチのキャラをリクエストしてくるかな？と思ったら「ママが作るものなんでもいい」と可愛い事を言うので(笑)息子が一番見てる「トムとジェリー」に。「ママも小さい頃に見てたよ」というと「そ、そんな前からあるの？！」とびっくりしてたけどｗ今はリニューアルされてトムもちょっとセリフ言う様になってるのねぇ。 簡単な工程はinstaにちょこっと載せていますが、とにかく面倒臭い(笑) 一番下がチーズケーキタルトなんだけど その上にカスタードを作って、桃ジャムも作って。アーモンドのキャラメリゼをアクセントに。カスタードと いつも普通のケーキにしてるんだけど、夏はタルトがおすすめ！！！ ナッペしなくていいし、いちごなくてもいろんなフルーツで色合いは鮮やかだし。 ちょっと面倒だけど、夏のケーキはこれからタルトにします(｡-∀-)  息子も7歳！！こんなだったのにね~(笑) ブログを長い事見て下さってる方からもお祝いのメッセージを沢山頂きありがとうございます＾＾！！ 小学校に入って毎日勉強、サッカーやピアノを彼なりにがんばってる。まだまだ幼さは残ってるけど、小学生になってちょっと成長してるかな。 7歳おめでとう~！！  お姉ちゃんからは速攻で作った、折り紙の操り人形でした(笑)  ↑WECKが15%OFFですよ！！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-06 10:51
| Chara foods
↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡  cottaさんから素晴らしいペストリーボードが発売されました！！！ 大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズ→ クロワッサン生地や折りパイ生地も余裕で伸ばせる大きさ。  こちらは 奥行きがあって使いやすいSサイズ→ Ｌサイズを正方形に短くしたもので、毎日のパン作りには丁度いいサイズ。 ↑こちらでこのペストリーボードについて熱く熱く語らせて頂いております(笑) 今なら15%ＯＦＦですよ(ΦωΦ)！！まだペストリーボード持ってない人、2枚目・3枚目を狙ってる人は絶対お買い得です！ 是非とも毎日のパン作り、お菓子作りに使って頂きたいアイテムです！！ ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします！( ﾟ∀ﾟ) さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ◎ワタシのme likey◎ パンのレシピ 焼き菓子レシピ ケーキのレシピ ハードパンのレシピ 冷菓のレシピ ▲
by carlos_vivian
| 2015-07-04 09:37
| Bread
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